資格区分： 国

レストランでの接客サービスをする、ウェイター・ウェイトレスの技能を学科および実技試験により検定する。レストランサービス技能検定国家試験はホテル・レストランで働く者にとって必要不可欠な知識、接客マナーが問われる試験である。厚生労働省認定の資格です。サービス技術や技能を、国で設定している基準において1級から3級に分けられています。